人感染禽流感后早期症状和其他流感症状非常相似。有些患者可见结膜炎、体温升高等症状。通常起病较急,症状较轻者仅出现类似普通感冒的症状。H5和H7一些亚型易引起重症,病情发展迅速,患者可因严重并发症而死亡。