吴地素称鱼米之乡，以稻米为主食，民间"以菰叶裹黍米为粽"有着悠久的历史，且长期以来形成了与"粽子"相关的种种民俗。

苏州制粽技艺采用清明至谷雨前的第一波箬叶或芦叶包裹糯米及各种馅料，用棉线或稻草、灯芯草扎制而成。粽子的形制多样达几十种，根据馅料与扎制形状的差异赋予其不同的寓意，有五谷丰登粽，元宝粽、蝴蝶粽、小鸟粽、螃蟹粽，五子登科粽，龙粽等，是端午习俗中重要的文化体现。

2023年，苏州制粽技艺被列入第六批姑苏区级非物质文化遗产代表性项目名录。